soep – vegetarisch – gluten-en lactosevrij
Kervel is een kruid dat vaak vergeten wordt en meestal ergens achterin bij de groenteboer te vinden is. De fijne groene blaadjes zijn heel aromatisch en het meest bekende gerecht met kervel is de soep.
Kervelsoep is de makkelijkste soep ever!
Er komen geen andere groenten aan te pas en in 20 minuten staat de soep op tafel.
Kervel is een rijke bron van vitamine A, C en ijzer en bevat bovendien veel antioxidanten.
Allergeeninfo: gluten (eventueel in de groentebouillon als je blokjes of poeder gebruikt)
Tips: