Oosterse groene asperges

Groene asperges

Oosterse groene asperges lunch – avondmaal – lactosevrij – vegetarisch   Groene asperges verschillen echt wel van hun witte broertjes, hoewel ze van dezelfde plant komen. De witte groeien onder de grond en krijgen geen zonlicht te zien. De groene groeien boven de grond, vandaar hun mooie groene kleur. Wat de bereiding betreft verschillen ze […]

Quiche van rode ui

Rode ui

Quiche van rode ui aperitief – lunch – avondmaal – buffet – vegetarisch – lactosevrij   Rode ui behoort tot de familie van de ALLIUM evenals prei, knoflook, sjalot en bieslook. Deze groenten zitten boordevol vitamines en voedingsstoffen die de gezondheid bevorderen. Rode uit is caloriearm, rijk aan vezels, een goede bron van antioxidanten met […]